Разгоряченный в печи сулугуни, домашнее яйцо и сливочное масло в лодочке из ароматного хрустящего теста. Хачапури по-аджарски едят руками, отламывая кусочки теста и предварительно перемешав начинку, чтобы яйцо окончательно приготовилось, а масло растаяло.

Хрустящая корочка с сочетанием ароматной начинкой из фасоли создает изысканный и неповторимый вкус.

Мы решили пополнить меню хачапури, приготовленным по авторскому рецепту нашего шеф-повара. Это прекрасный союз пышной и румяной лепешки с двумя видами сыра – имеретинским и сулугуни.

Хачапури не случайно называют «грузинским солнцем». Этот круглый горячий пирог, румяный по краям, щедро заполнен сочным сулугуни. Вкуснее не придумаешь!

В Грузии этот вид хачапури ласково называют имерули. Нежнейшая выпечка с вздобного теста с имеретинским сыром.

Пряный пирог с ароматной мясной начинкой родом из Сванетии – горной области на северо-западе Грузии.

Ароматный постный пирог с начинкой из фасоли!

Ароматный пирог из свежей зелени и имеретинским сыром.

Хачапури из региона Гурия, с начинкой из молодого сыра и рубленного домашнего яйца.

Без преувеличения, мы готовим лучшие слоеные хачапури с начинкой из молодого сыра в регионе. Попробуйте и убедитесь сами.

Говядина, куриное филе, фирменный соус, томаты.

Пицца из ароматной копченной колбасы солями и молодым итальянским сыром.