Пятигорск
en
Settings
200
min. order sum
200
cost of delivery
from 2 000
free delivery from
Цыпленок тапака
Оригинальное название блюда – «цицила тапака», а тапа – плоская грузинская сковорода, на которой цыпленок, предварительно натертый чесноком и специями, запекается до золотистой корочки.
1 кг.
590
To cart
Цыпленок с гарниром
Цыпленок с картофелем по-домашнему.
1 шт.
690
To cart
Шампиньоны с сыром на кеци
Запечённые шампиньоны с имеретинским сыром
250 г.
270
To cart
Чашушули
В переводе с грузинского чашушули означает «острый». В нем действительно много специй, которые подчеркивают вкус говядины, тушеной со спелыми томатами. Грузины едят чашушули с лавашом, без гарнира.
350 г.
300
To cart
Чакапули
Готовят из мяса молодого барашка, практически не имеющего запаха. Грузины часто готовят чакапули на природе во время весенних праздников. В процессе тушения к баранине добавляют пряные травы, преимущественно тархун, специи и чеснок.
350 г.
300
To cart
Чанахи
Готовят и подают в глиняном горшке. С грузинского название блюда переводится как «жаркое». Помимо баранины, в него входят овощи, зелень, томат, картофель.
350 г.
300
To cart
Лобио по-грузински
Традиционное национальное блюдо готовится из батумской фасоли с зеленью и специями.
200 г.
150
To cart
Оджахури
Традиционное грузинское блюдо, название которого переводится, как «семейное». Мясо готовится с картофелем на глиняной сковороде кеци. На стол оджахури также подается в порционной кеци, что позволяет долго сохранять блюдо теплым.
350 г.
260
To cart
Чкмерули
Название блюда происходит от деревни Чкмери. Ее жители придумали тушить предварительно поджаренное мясо целого цыпленка под молочно-чесночным соусом. Грузины едят чкмерули с лавашом, обмакивая хлеб в соус.
1700 г.
790
To cart
Чахохбили
Ароматное чахохбили готовится из домашней курицы с добавлением яйца и томатов. Грузинские приправы и зелень делают это традиционное блюдо украшением любого праздничного стола.
400 г.
280
To cart
Мадам бовари
Рецепт этого блюда родился не в Грузии, но всегда был среди картвелов очень популярным. Грузинские кулинары готовят его на свой лад: куриное филе с шампиньонами и отварным картофелем заливают чесночно-сливочным соусом и добавляют имеретинский сыр.
400 г.
300
To cart
Кучмачи
В переводе кучмачи значат что-то вроде «желудки-мелудки». Это традиционное блюдо готовится из потрошков в сковороде кеци с добавлением лука и аджики
300 г.
270
To cart